三湖ビール 「木崎湖HAZY IPA」
6月上旬より先行予約スタート!!
ご予約はこちらから!

仁科三湖は木崎湖、中綱湖、青木湖からなる
個性豊かな自然溢れる3つの湖
「ずっと、愛してくれている人」とも
「これから、愛してくれる人」とも
一緒にカンパイできるビールを
湖に流れ込む山清水で作りました
さあ、今日もカンパイだー

「湖に流れ込む山清水でビールを作りたい」

その想いから長野県大町市にある仁科三湖の湖畔でクラフトビールプロジェクトが生まれました。

2021年3月のことです。

里山の豊かな自然で育まれた山清水は、田畑はもとより、湖畔に暮らす人々の暮らしを支える大切な水源となっています。

そんな湖のある暮らしを営む人と、湖を訪れる人とが交差すること。それこそが「カンパイ!」、出会いの妙味なのではないかと思うのです。

湖を散歩しながら、ベンチを見つけてみてください。そして、大きく深呼吸!

心地いいなって思えたらそこがあなたのカンパイスポット!

栓を抜いて、あとはゆっくり気の向くままビールと湖をお楽しみください。

地元の人を見かけたら、思い切って話しかけてみてください、もしかしたらローカルな会話が楽しめるかもしれませんよ。

『木崎湖 HAZY IPA』

アクティビティが活発な木崎湖をイメージして、フルーティーでジューシーな仕上り。

苦味はほどよく、柔らかくなめらかな口当たりです。

霞みがかった見た目は、時折湖を包む霧を思わせます。

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